Beschrijving

Beemster Graskaas 48+ is voor veel kaasliefhebbers het hoogtepunt van het voorjaar. Zodra de koeien na de winter weer de wei in gaan en genieten van het eerste verse gras, verandert ook de melk die zij geven. Deze melk vormt de basis voor een bijzondere kaas met een zachte, romige structuur en een frisse, volle smaak.

Onze graskaas wordt met zorg bereid van melk afkomstig van koeien die grazen in groene weilanden. Het verse voorjaarsgras geeft de kaas haar karakteristieke smaakbeleving: mild, licht zoet en heerlijk smeuïg. Daardoor is graskaas niet alleen een genot op de boterham, maar ook een uitstekende keuze voor een kaasplank, lunch of borrel.

Wat graskaas extra bijzonder maakt, is haar beperkte beschikbaarheid. Deze seizoenskaas wordt slechts gedurende een korte periode geproduceerd en is daarom elk jaar weer een geliefde traktatie voor echte fijnproevers. Wie eenmaal heeft geproefd, begrijpt waarom zoveel mensen reikhalzend uitkijken naar het graskaasseizoen.

Bestel vandaag nog onze verse graskaas en proef zelf de smaak van het voorjaar. Een ambachtelijke Nederlandse specialiteit die traditie, kwaliteit en puur genieten samenbrengt in elke hap!

Ingrediënten

Koemelk (gepasteuriseerd), zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel (E251), natuurlijke kleurstof annatto (E160b(ii))

Voedingswaarde per 100 gram

Energie	1556 KJ / 375 Kcal
Vetten	30,8 gr
Waarvan verzadigd	22,2 gr
Koolhydraten	0 gr
Waarvan suikers	0 gr
Eiwitten	24,4 gr
Zout	1,7 gr
Calcium	791 mg (99%)

Ingrediënten
Koemelk (gepasteuriseerd), zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel (E251), natuurlijke kleurstof annatto (E160b(ii))

Allergenen
Koemelk (eiwit). Op natuurlijke wijze lactosevrij (<0,1%)

Bewaren
Koel bewaren (max. 7 graden).
Na openen beperkt houdbaar.